石简是明朝的清官，字廉伯，号玉溪，宁海县城西隅人。他自幼勤奋好学，曾立下壮言：“人生不读书，学为圣贤，以立身济世，何以生为？”年纪稍长后，师从心学大师王阳明先生，深受其“知行合一”思想的影响，“敦尚实行，不骛口语。”

嘉靖二年(1523)，石简登进士第，初授江西余干知县。他任职期间，非常地清廉谨慎，勤政爱民，将当地各行各业搞得风生水起，百废俱举，当地民众为他立了生祠。数年后，他升任南京兵部武选司主事，同样是秉公廉洁，一丝不苟，不徇权势。嘉靖十年(1531)六月，皇帝下旨嘉奖：“南京兵部武选清吏司主事石简，名起贤科，功成巨邑。简居今职，勤慎弥彰，特举纶恩，以示褒劝……”

在以后的数十年间，石简先后担任过刑部郎中、吏部文选司值考察、高州知府、安庆知府、云南兵备副使、湖广按察使、贵州左布政使等职，所任职之处，皆清正廉明，所至有声。

石简曾得王阳明先生亲授，深谙心学要旨，在从政期间，文修武治，卓有良法。如在安庆知府任内，改革弊端，破除陋规，结果一年之后，节省公务支出四万余金。在任云南兵备副使时，因云南地与安南（今越南）接壤，彼时山贼四起，祸害百姓。石简审时度势，以计谋生擒二百余人，而后又斩杀了众多贼寇，作乱多年的“山贼之祸”得以平息。后升任贵州左布政使，正逢境内蛮人作乱，四出掠夺，官兵征剿不力。当时的贵州巡抚想到石简德高望重，足智多谋，就请他出面去招降蛮人。石简领命后，单人匹马前往敌营，最后成功说动蛮人首领，率众归顺朝廷，使贵州免去兵戈之灾。

嘉靖二十九年（1550）十月，时任山东左布政使的石简，擢升为都察院右副都御史巡抚云南，成为主政一方的军政大员。到了次年六月，因云南左布政使徐樾因轻信敌方“诈降”被杀，石简受此事牵连，先被 “褫职闲住”，之后落职归乡。不久，朝廷欲再启用石简，才知道他已经去世了。

石简为官三十余年，一身正气，两袖清风，品行和操守始终如一，常常以“作官自俸入外，丝粒皆非义”来告诫和提醒自己。晚年回到故乡宁海后，有亲友来访，其家无余资，窘迫到连招待客人的钱都拿不出来。

当时民间将石简、何宽两人看作清官的代表人物，有“天下清官，石简何宽”之说。而何宽（1514-1586）是当时的临海（今浙江临海）人，字汝肃，号宜山，嘉靖二十九年（1550）进士，曾任南京刑部尚书、吏部尚书等职，也以“勤政职守、听讼明慎”著称。

崇祯《宁海县志》称石简的文章以及品德，为方正学之后第一人，并将他和罗适、叶梦鼎、舒岳祥、方孝孺、卢原质等人一起入祀乡贤祠。